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SUMMARY:L'Odissea a Tavola 17.12.25 | 20:45
DESCRIPTION:Una serata che intreccia mito\, teatro e cucina d’autore.L’Odissea a Tavola porta in scena il viaggio di Ulisse attraverso un recital teatrale intenso e una cena degustazione ispirata ai canti omerici\, firmata dallo chef Antonio Battaglia. Parole\, personaggi e sapori dialogano in un’unica esperienza immersiva\, dove il racconto classico prende forma tra palco e piatti\, nel cuore di Altafiumara. \nRECITAL\nPENELOPE INATTESA di DOMNEICO LODDO \nPenelope – ADELA \nUlisse – NAT VERDUCI \nA cura di ASD VIVIDANZA \ndi Viviana Del Popolo Fischietti Nausica – MARTHA FLESCA \nCalipso – LARISSA FODOR \nCirce – ANNA ROMEO \nRegia – ELISABETTA MARCIANÒ \nMENÙ DEGUSTAZIONE\nChef Antonio Battaglia\nLA CIVILTA’ DI OMERO \nPane e olio di oliva \nRICCIOLA DEI LOTOFAGI \nRicciola al melograno con \npapavero e spuma di zafferano \nIL CAVALLO DI TROIA \nRaviolini di rapa rossa al cremoso \ndi bergamotto fermentato su ceneri \ndi olive chjanote \nIL PARADISO DEI FEACI \nTagliolini di orzo\, “vino crudo” e alloro \nITORI DI HELIOS \nFiletto di manzo alla brace con \nsole di patate \nA TAVOLA CON POLIFEMO \nTartare di fichi\, caprino aspromontano e riduzione di vino e miele
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