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SUMMARY:Associazione Italiana Enoguide: Vigneti eroici 27.02.26 | 20:00
DESCRIPTION:Evento organizzato dall’Associazione Italiana Enoguide\, dedicato alla viticoltura eroica e ai territori estremi in cui il vino nasce come atto di resistenza culturale e paesaggistica. \nI vigneti eroici rappresentano una forma di agricoltura che sfida la pendenza\, l’altitudine e l’isolamento\, custodendo un patrimonio fatto di lavoro manuale\, conoscenze antiche e forte identità territoriale.Attraverso il racconto dell’Associazione Italiana Enoguide\, l’incontro esplora il valore culturale\, umano e ambientale di questi luoghi\, restituendo al vino il suo ruolo di testimonianza viva del paesaggio. \nUn appuntamento pensato per chi vuole comprendere il vino non solo come prodotto\, ma come espressione di territori fragili e straordinari. \nMenù a cura dello Chef Antonio Battaglia\nALTOMONTE “SUGGIANZI 2025” \nSTRACCHINATO DELL’ALTOPIANO VIBONESE IN CROSTA DI MAIS CON COMPOSTA DI PERE E POMPELMO ROSA  \nLE CONCHE “ANTONE’ 2025”  \nRAMEN DI CALAMARO  \nCOSMI “MURACE 2023” \nRAVIOLINI DI SEDANO RAPA ALLA FRAGOLA CONPANCETTA STUFATA \nCRISERA’ “ARMACIA 2022”  \nGNOCCHI DI PATATE RIPIENI AGNELLO E SALSA AL MIRTO  \nCOLACINO WINES “BRITTO 2020” \nGULASH CALABRIA MADE \nInfo e Prenotazioni : +39 352 029 5941\nAcquisto in reception presso Altafiumara Resort & Spa | Non è prevista prevendita
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LOCATION:Polo Culturale Altafiumara\, Via Petrello\, snc\, Villa San Giovanni\, Reggio Calabria\, 89018\, Italy
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